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Petra Rosso Toscana IGT 2012 - Petra
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Petra
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Maremma
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Merlot
Geschmack
trocken
Jahrgang
2012
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2039+
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Petra Azienda Agricola, Località San Lorenzo Alto, 131, 57028 Suvereto (LI), Italien
26230112
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