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Chianti Classico Riserva DOCG 2018 Bio - Badia a Coltibuono
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Badia a Coltibuono
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Weinart
Bioweine
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Canaiolo
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2032+
Zertifizierung
IT-BIO-006
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
natürliche Fermentation (Traubenmost)
Ausbau
Eichenfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Bibenda 4 Grappoli
Decanter 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Art des Anbaus
Biologisch
Guidotti Selection
Top-100
Anschrift Hersteller
Tenuta di Coltibuono, Loc. Badia a Coltibuono, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Italien
26140118
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