Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022 - Elena Walch
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Elena Walch
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Pinot Grigio
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2026
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geräucherter Fisch
Häppchen
Pasta mit Fisch
Pizza
Risotto mit Meeresfrüchten
Weichkäse
Verschluss
Schraubverschluss (Stelvin)
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
James Suckling 90 Punkte
Wine Enthusiast 90 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Elena Walch, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin/Termeno (BZ), Italien
25010322
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