Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino biancoBiologici
- Paese d´origine: Francia
- Regione: Bourgogne (Borgogna)
- Vitigno: Aligote Dore
- Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
- Annata: 2022
- Gusto: secco
- Abbinamenti: Pasta con pesceAntipasti a base di pesceCrostaceiPesce grigliato / frittoFormaggi stagionatiGiapponese (Sushi e Sashimi)Pesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: AOP (Appellation d'Origine Protégée)
- Tipo di coltivazione: BiologicoBiodinamicoNaturale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxBotte in legnoSui lieviti (Lieviti indigeni)In bottiglia
- Vinificazione: Vino non filtratoFermentazione spontaneaLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione malolattica in botte di legnoFermentazione alcolica in botte di legno
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2030
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Certificazione: DemeterFR-BIO-01
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
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