Descrizione
- Tipologia vino: BiologiciVino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: ToscanaToscana Chianti
- Vitigno: Sangiovese
- Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
- Annata: 2021
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 92 PuntiFalstaffFalstaff 92 PuntiWine SpectatorWine Spectator 94 PuntiDecanterDecanter 94 PuntiBibendaBibenda 4 GrappoliI Vini di VeronelliI Vini di Veronelli 90 PuntiAntonio Galloni/VinousAntonio Galloni/Vinous 94 Punti
- Abbinamenti: CacciagionePasta con carneCarni rosseSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataAntipasto ToscanoBollitiFormaggi stagionatiCarne rossa in umidoPiatti a base di funghiStufati speziatiRisotto con porcini
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: BiologicoNaturale
- Maturazione e Affinamento: BarriqueIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Fermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in barriqueFermentazione a temperatura controllata
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2039
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Certificazione: IT-BIO-014
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
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