- Tipologia vino: RosatoProseccoBollicine
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Veneto
- Vitigno: GleraPinot Noir
- Gradazione alcolica: 11% Vol.
- Annata: 2024
- Gusto: brut (Zucchero residuo 6-12 g/l)
- Abbinamenti: AperitivoAsiaticoPollame, Carni BiancheFrutti di marePizzaZuppe di pescePasta con pescePesce grigliato / frittoPiatti a base di verdureStuzzichiniTartare di pesce e carpaccioGiapponese (Sushi e Sashimi)Pesce affumicatoFormaggi freschiRisotto ai frutti di mare
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Sui lieviti (Lieviti indigeni)Metodo Charmat/Martinotti
- Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaioFermentazione a temperatura controllata
- Ingredienti: Acido malico (Regolatore acidità)Acido L-ascorbico (Conservante)Acido citrico (Stabilizzante)Gomma arabica (Stabilizzante)Poliaspartato di potassio (Stabilizzante)Carbossimetilcellulosa (Stabilizzante)Azoto (Gas e gas di imballaggio)UveSaccarosioAcido tartarico (Regolatore acidità)Solfiti (Conservante)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2030
- Zucchero residuo: 9,50 g/l
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: pro 100 ml: 276 kJ/66 kcalGrassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gCarboidrati 1,2 g: di cui Zuccheri 0,7 g
- Certificazione: 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,60 kg
- Contenuto: 0,75 l
Nome: Montelvini Srl
Indirizzo: Via Cal Trevigiana 51
CAP, Città: 31040 Volpago del Montello (TV)
Paese: Italia
E-mail: [email protected]
Sito web: https://www.montelvini.it