Liste der Produkte nach Weingut Gulfi

Azienda Gulfi Società Agricola srl, Contrada Patria, 9701 Chiaramonte Gulfi (Ragusa), Italien<br /><br /> <div class="row"> <div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Gulfi" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/gulfi.jpg" width="350" height="245" /></div> <div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4"> <p>Das 70 Hektar gro&szlig;e Weingut Gulfi geh&ouml;rt seit vielen Jahren zu den besten Siziliens. Seit 1996 stellte Vito Catania hier gemeinsam mit seinem &Ouml;nologen Salvo Foti und seinem Sohn Matteo ganz besondere Weine ohne Kompromisse her.</p></div></div><br /><br /> <h2>Die Verbindung von Tradition und Moderne</h2> <p>Nach dem viel zu fr&uuml;hen Tod des Vaters im Jahr 2017 setzt Matteo dessen Werk nun mit derselben Leidenschaft f&uuml;r Wein in seiner sizilianischen Heimat fort. Dabei besteht der Kerngedanke darin, die ber&uuml;hmten Weinberge der Heimat weiterzuentwickeln: vor allem den k&uuml;hlen und kalkhaltigen Monti Iblei in der Provinz Ragusa.</p> <p>In der Anfangszeit baute man noch ganz traditionell an, &uuml;berf&uuml;hrte den Betrieb aber immer mehr in die Moderne. Damit die kommenden Generationen dieses Werk fortf&uuml;hren k&ouml;nnen, setzt man bei Gulfi voll auf biologische Weinbergsarbeit.</p> <h3>Die unverkennbare Kraft der Natur</h3> <p>Angebaut werden die Rebst&ouml;cke in dem bereits seit der Antike bekannten Alberello-System. Das bedeutet, sie sind klein und stehen nicht zu eng beieinander. Au&szlig;erdem werden nur diejenigen ausgew&auml;hlt, die die besten Fr&uuml;chte tragen, was die Grundvoraussetzung f&uuml;r die Herstellung komplexer raffinierter Weine ist. Dabei l&auml;uft alles zu 100 % nat&uuml;rlich ab – ohne Chemie und zus&auml;tzliche Bew&auml;sserung.</p> <p>Nicht vom Iblei stammende Weine kommen von alten Reben aus den ber&uuml;hmtesten und traditionsreichsten Regionen von Val di Noto und Pachino, der warmen K&uuml;stenregion. Hier im S&uuml;dosten liegt der zweite T&auml;tigkeitsschwerpunkt des Weinguts Gulfi. Hier entstehen kraftvolle tiefe Weine mit viel Dynamik und St&auml;rke. Dabei ist es vor allem das unverwechselbare Terroir, das f&uuml;r die Authentizit&auml;t und Ausdrucksst&auml;rke preistr&auml;chtiger Crus verantwortlich ist. Im Schatten des Etna befinden sich hier ganz besondere B&ouml;den, durch die jeder Wein durch einen unverwechselbaren Duft und Geschmack gepr&auml;gt wird.</p> <p><strong>J&auml;hrlich werden hier 300.000 Flaschen produziert.</strong></p>