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Champagne Blason Rose Brut AOC - Perrier-Jouet
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Perrier Jouet
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Weinart
Schaumwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Champagne
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
Geschmack
brut (Restzucker 6-12 g/l)
Jahrgang
NV (Non-Vintage)
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2029+
Weinbegleitung
Austern
Blauschimmelkäse
Fischtatar und carpaccio
Foie gras
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geflügel dunkel
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
Decanter
Decanter 91 Punkte
James Suckling
James Suckling 93 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 90 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 91 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Champagne Perrier-Jouet, 26 Av. de Champagne, 51200 Epernay, Frankreich
33900300
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