Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2023 - Cantina Terlan
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Kellerei Cantina Terlan
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Weinart
Rose
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Lagrein
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2027+
Weinbegleitung
Antipasti
Beef Tartare
Blauschimmelkäse
Fischtatar und carpaccio
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Salate
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 89 Punkte
Falstaff
Falstaff 91 Punkte
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), Südtirol, Italien
25081623
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