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Rosa dei Frati Vino Rosato VdT 2023 - Ca dei Frati
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Ca dei Frati
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Weinart
Rose
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Barbera
Gropello
Marzemino
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2027
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gemüsegerichte
Häppchen
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
Falstaff 90 Punkte
Wine Enthusiast 91 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien
29020523
189 Artikel
<p>Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien<br /><br /></p> <div class="row"> <div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Ca dei Frati" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/Ca-dei-Frati.jpg" width="350" height="245" /></div> <div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4"> <p>Ca' dei Frati ist ein bekanntes Weingut am S&uuml;dufer des Gardasees in der italienischen Region Lombardei. Das 1939 gegr&uuml;ndete Weingut hat eine reiche Geschichte, die bis ins sp&auml;te 18. Jahrhundert zur&uuml;ckreicht, als das Anwesen urspr&uuml;nglich von M&ouml;nchen gef&uuml;hrt wurde, daher der Name „Ca' dei Frati“, was „Haus der M&ouml;nche“ bedeutet. Im Laufe der Jahre verwandelte die Familie Dal Cero, die das Anwesen im fr&uuml;hen 20. Jahrhundert &uuml;bernahm, es in einen der angesehensten und innovativsten Weinproduzenten Italiens.</p></div></div> <p><br /><br /></p> <h3>Lugana ist die Perle der Ca dei Frati-Produktion</h3> <p>Das Weingut ist vor allem f&uuml;r seine Lugana-Weine bekannt, die aus der Turbiana-Traube hergestellt werden, die im einzigartigen Mikroklima und den lehmhaltigen B&ouml;den der Region gedeiht. Der Flaggschiff-Wein von Ca' dei Frati, Lugana I Frati, wird f&uuml;r seine Frische, lebendige S&auml;ure und zarten Blumen- und Zitrusaromen gefeiert und ist daher bei Wei&szlig;weinliebhabern beliebt. Das Weingut hat eine entscheidende Rolle bei der Aufwertung des Status von Lugana DOC gespielt und dazu beigetragen, es als eine der besten Wei&szlig;weinbezeichnungen Italiens zu etablieren.</p> <p>Neben Lugana produziert Ca' dei Frati eine Reihe weiterer Weine, darunter Chiaretto, einen Rosé aus lokalen roten Rebsorten, und Amarone della Valpolicella, die die Vielseitigkeit des Weinguts unter Beweis stellen. Das Weingut stellt auch Schaumweine nach der traditionellen Methode her, die f&uuml;r ihre Finesse und Eleganz bekannt sind. Das Engagement der Familie Dal Cero f&uuml;r Qualit&auml;t zeigt sich in jedem Aspekt der Produktion, vom Weinberg bis zum Keller.</p> <h3>Harte Arbeit, die nicht unbemerkt bleibt</h3> <p>Nachhaltigkeit ist ein Schwerpunkt bei Ca' dei Frati. Das Weingut setzt umweltfreundliche Praktiken ein, um die Gesundheit der Weinberge und der umgebenden Landschaft zu bewahren. Dazu geh&ouml;rt die Minimierung des Einsatzes von Chemikalien, die F&ouml;rderung der Artenvielfalt und der Einsatz energieeffizienter Technologien im Weinherstellungsprozess. Die modernen Einrichtungen des Weinguts sind so konzipiert, dass sie die Tradition respektieren und gleichzeitig fortschrittliche Techniken integrieren, um die h&ouml;chsten Standards der Weinproduktion zu gew&auml;hrleisten.</p> <p>Die Weine von Ca' dei Frati haben sowohl in Italien als auch international zahlreiche Auszeichnungen und Preise gewonnen und damit den Ruf des Weinguts als f&uuml;hrendes Unternehmen der italienischen Weinindustrie gefestigt. Insbesondere der Lugana I Frati wird oft als Ma&szlig;stab f&uuml;r die Region angesehen und f&uuml;r seine Ausgewogenheit, Komplexit&auml;t und Alterungspotenzial gelobt. Das Engagement des Weinguts, die Besonderheit der Turbiana-Traube und ihres Terroirs zu bewahren, ist eine treibende Kraft hinter seinem Erfolg.</p> <p>Die Familie Dal Cero f&uuml;hrt nun in der vierten Generation das Erbe von Ca' dei Frati fort und verbindet Tradition mit Innovation, um Weine zu produzieren, die die einzigartigen Eigenschaften ihres Terroirs zum Ausdruck bringen. Besucher des Weinguts k&ouml;nnen an F&uuml;hrungen und Weinproben teilnehmen und so die Sch&ouml;nheit der Gardaseeregion und die Leidenschaft hinter den Weinen aus erster Hand erleben. Die malerische Lage des Weinguts mit Blick auf den See und die umliegenden Weinberge tr&auml;gt zum Charme des Ca' dei Frati-Erlebnisses bei.</p> <p>Insgesamt gilt Ca' dei Frati als Symbol f&uuml;r Exzellenz im italienischen Weinbau, mit einem starken Engagement f&uuml;r Qualit&auml;t, Nachhaltigkeit und den Ausdruck seines einzigartigen Terroirs. Mit ihren Weinen erz&auml;hlt die Familie Dal Cero weiterhin die Geschichte ihres Landes, ihrer Geschichte und ihrer Hingabe zur Kunst der Weinherstellung.</p>

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