Rose

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Leichte Rosé Weine für milde Sommerabende kaufen

Der Rosé Wein ist vor allem als sommerlicher Wein in den vergangenen Jahren sehr populär geworden. Es ist ein meist unkomplizierter Wein, der zu vielen Anlässen genossen werden kann und als vielseitiges Getränk sehr beliebt ist. Rosé-Weine trinkt man zum Abendessen, bei einer Auszeit am Strand, in einer Bar oder einfach als Begleiter gemütlicher Stunden auf der Terrasse.

Roséwein nach Ländern und Regionen bestellen

Wie verkaufen unseren Rosé aus drei verschiedenen Ländern:

• Frankreich • Italien • Österreich

Er wird aus roten Rebsorten wie Barbera, Merlot, Pinot Noir oder Syrah hergestellt und ist in verschiedenen Preisklassen erhältlich. Über die Filter können Sie wählen, ob Sie einen Alltagswein bis zu 20,00 € kaufen wollen oder einen höherpreisigen Roséwein als Geschenk für verschiedene Anlässe.

Zu welchen Gerichten wird der Roséwein am besten getrunken?

Der leichte Wein trinkt sich wunderbar zu mediterranen Gerichten, zu Tapas oder Grillgemüse. Er schmeckt leicht gekühlt am besten. Wird er allerdings zu stark gekühlt, dann verschließen sich die Aromen. Bei einer zu warmen Trinktemperatur geht die Frische und die Spritzigkeit verloren. Die optimale Trinktemperatur für einen Roséwein liegt zwischen 10 und 14°C. Achten Sie auf die Empfehlungen des Winzers.

Wie wird der Rosé Wein eigentlich hergestellt?

Der Rosé wird aus Rotweintrauben hergestellt. Seine elegante Färbung bekommt dieser Wein durch die rötlichen Farbpigmente in der Schale der Rotweintrauben. Im Gegensatz zur Rotweinherstellung werden beim Rosé die Schalen der Trauben zusammen mit dem Saft vergoren. Man bezeichnet dies auch als Maischegärung. Nach wenigen Stunden werden die Schalen dann vom Saft getrennt. Bei der Rotweinherstellung dauert dieser Prozess oft mehrere Wochen, so dass sich mehr Farbstoff absetzen kann und der Rotwein seine typisch rote Färbung bekommt. Die Maischestandzeit hängt am Ende entscheidend von der Rebsorte ab. Bei einigen Sorten reichen ein paar Minuten aus, andere brauchen bis zu drei Tage, um das gewünschte Farbergebnis zu erreichen.

Weitere Herstellungsverfahren für den Rosé-Wein

Direkte Pressung

Einige Winzer stellen den Roséwein so her, dass sie die roten Trauben direkt abpressen, statt die Schalen für einige Zeit mit dem Most in Kontakt zu bringen. Das Ergebnis dieser Methode ist ein sehr leichter Wein, da nur sehr wenig Farbpigmente und Aromen aus den Weinen extrahiert werden.

Saignée Verfahren

Der Begriff „Saignée“ kommt aus dem Französischen und bedeutet übersetzt „bluten“. Wenn sich der Winzer für diese Herstellung entscheidet, dann bringt er die Schalen der Beeren mit dem Most zusammen in einen Tank. Die roten Schalen bluten dann sprichwörtlich in die Flüssigkeit und geben ihr die typische Farbe. Von Zeit zu Zeit wird nicht die Maische entfernt, sondern der Winzer lässt regelmäßig einen Teil der Flüssigkeit ab, die als Roséwein verkauft wird. Der Rest bleibt im Tank und wird zu einem kräftigen Rotwein.

Roséweine stehen für einen unkomplizierten Genuss

Auch wenn es sehr komplexe und tiefgründige Roséweine gibt, steht ein Großteil dieser Weine für einen leichten, unkomplizierten Genuss. Roséweine sind fruchtig und leicht und werden meist jung getrunken. Dadurch passt Rosé perfekt zum Sommer und bereitet ein leichtes Vergnügen. Zu den am häufigsten im Rosé vorkommenden Aromen gehören Früchte wie Erdbeere, Himbeere, Rote Johannisbeere, Granatapfel und Grapefruit.

Roséwein kaufen: Das perfekte Mitbringsel für die nächste Sommerparty

Der Sommer steht für die Leichtigkeit des Seins und genau das verkörpern auch unsere Roséweine. Wenn Sie also das nächste Mal zu einer Grillparty im Sommer eingeladen sind, dann ist ein Rosé das ideale Mitbringsel.

Sie können bei uns sehr junge Roséweine aber auch Jahrgangsweine kaufen und Roséweine nach Region wählen. Wir verkaufen Rosé in den Geschmacksrichtungen:

• Brut • Extra Brut • Halbtrocken • Secco • Semi Dry • Trocken

Unser Sortiment an Roséweinen haben wir liebevoll für Sie zusammengestellt. Kosten Sie sich gerne durch unser Angebot und finden Sie den Rosé, der Ihnen am besten schmeckt.

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