Appassimento Rosso Puglia IGT 2022 - Borgo del Mandorlo, Botter
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Botter
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Puglia (Apulien)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
rote Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2028
Weinbegleitung
Erste Gänge
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Gummiarabikum (Stabilisator)
Metaweinsäure (Stabilisator)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
getrocknete Trauben (Appassimento)
späte Traubenernte
Ausbau
Holzfass
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Art des Anbaus
Konventionell
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,0 g: davon Zucker 1,0 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 381 kJ/91 kcal
Anschrift Hersteller
Botter S.p.a., Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), Italien
29312622
26 Artikel
<p>Botter S.p.a., Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), Italien<br /><br /></p> <div class="row"> <div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Botter" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/Botter.jpg" width="350" height="245" /></div> <div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4"> <p>Botter ist ein renommiertes italienisches Weingut mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1928 zur&uuml;ckreicht. Es wurde von Carlo Botter in der Region Venetien gegr&uuml;ndet. Anfangs konzentrierte sich das Weingut auf die Herstellung lokaler Weine f&uuml;r den heimischen Markt, doch im Laufe der Jahrzehnte erweiterte es seine Reichweite und seinen Ruf international. Heute ist Botter einer der gr&ouml;&szlig;ten Weinexporteure Italiens und vertreibt Weine in &uuml;ber 90 L&auml;nder weltweit.</p></div></div> <p><br /><br /></p> <h2>Ein wundersch&ouml;nes und reichhaltiges Sortiment der Familie Botter</h2> <p>Das Weingut ist nach wie vor ein Familienbetrieb, mittlerweile in der dritten Generation, und Carlos Nachkommen halten weiterhin an seiner Vision und seinem Engagement f&uuml;r Qualit&auml;t fest. Botters umfangreiches Portfolio umfasst eine breite Palette an Weinen aus verschiedenen italienischen Regionen, die die vielf&auml;ltigen Terroirs und Rebsorten des Landes pr&auml;sentieren. Sie produzieren alles von klassischen Venetien-Weinen wie Prosecco und Pinot Grigio bis hin zu kr&auml;ftigen Rotweinen aus Apulien und Sizilien.</p> <p>Nachhaltigkeit und Innovation sind Kernwerte bei Botter. Das Weingut setzt sowohl im Weinberg als auch im Keller umweltfreundliche Praktiken um. Dazu geh&ouml;rt die Nutzung erneuerbarer Energiequellen, die Reduzierung des Wasserverbrauchs und die F&ouml;rderung der Artenvielfalt in den Weinbergen. Botter ist auch an mehreren Zertifizierungsprogrammen beteiligt, um sicherzustellen, dass seine Weine hohen Umwelt- und Qualit&auml;tsstandards entsprechen.</p> <p>Einer der bekanntesten Weine von Botter ist der Prosecco, der f&uuml;r seine frischen, fruchtigen Aromen und seine feine Perlage bekannt ist und daher bei Sektliebhabern sehr beliebt ist. Auch der Pinot Grigio ist ein Highlight, er bietet eine knackige S&auml;ure und lebendige Zitrusnoten und passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Botter produziert auch eine Reihe von Bioweinen, um der wachsenden Nachfrage nach umweltbewussten und gesundheitsorientierten Alternativen gerecht zu werden.</p> <p>Der Erfolg des Weinguts ist auf seine Mischung aus Tradition und Moderne zur&uuml;ckzuf&uuml;hren, bei der jahrhundertealte Weinherstellungstechniken mit modernster Technologie kombiniert werden. Mit diesem Ansatz kann Botter Weine produzieren, die eine gleichbleibende Qualit&auml;t aufweisen und dennoch Italiens reiches Weinbauerbe widerspiegeln. Das Engagement des Unternehmens f&uuml;r Innovation zeigt sich auch in der Verpackung, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und auff&auml;lligen Designs liegt.</p> <h3>Allt&auml;gliche und anerkannte Weine</h3> <p>Botters Weine haben zahlreiche Auszeichnungen und Preise bei internationalen Weinwettbewerben erhalten, was ihren Ruf f&uuml;r Exzellenz unterstreicht. Die F&auml;higkeit des Weinguts, sich an wechselnde Markttrends anzupassen und gleichzeitig einen starken Sinn f&uuml;r Tradition zu bewahren, war der Schl&uuml;ssel zu seinem anhaltenden Erfolg. Heute w&auml;chst Botter weiter und konzentriert sich auf die Erweiterung seines Portfolios und die Erschlie&szlig;ung neuer M&auml;rkte auf der ganzen Welt.</p> <p>Das Weingut bietet F&uuml;hrungen und Weinproben an und l&auml;dt Besucher ein, die Weinberge zu erkunden und den Weinherstellungsprozess aus erster Hand kennenzulernen. Die G&auml;ste k&ouml;nnen die landschaftliche Sch&ouml;nheit der Region Venetien genie&szlig;en und gleichzeitig eine vielf&auml;ltige Auswahl an Weinen probieren, die die einzigartigen Eigenschaften des italienischen Terroirs widerspiegeln. Durch sein Engagement f&uuml;r Qualit&auml;t, Nachhaltigkeit und Innovation hat Botter seinen Platz als f&uuml;hrender Produzent in der globalen Weinindustrie gefestigt.</p> <p>Botters Geschichte ist eine Geschichte der Leidenschaft, Tradition und Zukunftsorientierung mit dem Ziel, Weine herzustellen, die das Wesen Italiens einfangen. Ihr vielf&auml;ltiges und hochwertiges Angebot begeistert weiterhin Weinliebhaber auf der ganzen Welt und macht Botter zu einem Synonym f&uuml;r Exzellenz im italienischen Weinbau.</p>

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