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Barolo Blue Label DOCG 2020 - Matteo Ascheri
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Matteo Ascheri
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Piemonte (Piemont)
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Nebbiolo
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2036+
Weinbegleitung
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 93 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Cantine Ascheri Giacomo, Via G. Piumati 23, 12042 Bra (CN), Italien
22080220
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