Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2020 - I Mandorli
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I Mandorli
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Maremma
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2033+
Weinbegleitung
Antipasto Toscano
Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Holzfass
Zementtank
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Sulfit
30,00 mg/l
Art des Anbaus
Biodynamisch
Naturnah
Anschrift Hersteller
I Mandorli, Piazza San Tommaso 14, Località Belvedere, 57028 Suvereto (LI), Italien
26655220
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