Chianti Classico DOCG 2020 Bio - Monteraponi
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Monteraponi
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Canaiolo
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2033+
Zertifizierung
IT-BIO-015
Weinbegleitung
Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Fleisch
Pizza
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
Zementtank
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Art des Anbaus
Biologisch
Naturnah
Anschrift Hersteller
Monteraponi di Braganti & C., Località Monteraponi, 53017 Radda in Chianti (SI), Italien
26215020

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