Chianti Classico DOCG 2020 - Castello dei Rampolla

<p>Castello dei Rampolla, Via Case Sparse 22, 50022 Panzano In Chianti (FI), Italien<br /><br /></p> <div class="row"> <div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Castello dei Rampolla" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/Castello-dei-Rampolla.jpg" width="350" height="245" /></div> <div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4"> <p>Castello dei Rampolla ist ein historisches Weingut im Herzen der Region Chianti Classico, in der N&auml;he des Dorfes Panzano in der Toskana, Italien. Das Anwesen ist seit 1739 im Besitz der Familie Di Napoli und damit eines der &auml;ltesten familiengef&uuml;hrten Weing&uuml;ter der Region. Im Laufe der Jahre hat sich Castello dei Rampolla einen Ruf f&uuml;r die Herstellung au&szlig;ergew&ouml;hnlicher Weine erworben, die das reiche Terroir und die Weinbautraditionen der Toskana widerspiegeln.</p></div></div> <p><br /><br /></p> <h3>Die besondere Herangehensweise von Alceo Di Napoli an den Weinbau</h3> <p>Das Weingut ist vor allem f&uuml;r seinen bahnbrechenden Ansatz des biodynamischen Weinbaus bekannt, den die Familie Di Napoli in den 1990er Jahren unter der Leitung von Alceo Di Napoli einf&uuml;hrte. Diese Anbaumethode, die &uuml;ber biologische Praktiken hinausgeht, konzentriert sich auf die Schaffung eines ausgewogenen und sich selbst erhaltenden &Ouml;kosystems im Weinberg. Das Engagement der Familie f&uuml;r die Biodynamik hat zu ges&uuml;nderen Rebst&ouml;cken und Trauben gef&uuml;hrt und Weine mit gr&ouml;&szlig;erer Reinheit, Komplexit&auml;t und Ausdrucksst&auml;rke hervorgebracht.</p> <p>Castello dei Rampolla produziert eine Reihe von Weinen, aber sein Flaggschiff-Wein, Sammarco, ist besonders ber&uuml;hmt. Sammarco ist eine Supertuscan-Mischung aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot, wodurch ein kr&auml;ftiger und doch eleganter Wein entsteht, der von Kritikern und Weinliebhabern gleicherma&szlig;en hoch gelobt wird. Ein weiterer bemerkenswerter Wein des Weinguts ist Vigna d'Alceo, ein gehaltvoller und vollmundiger Rotwein, der haupts&auml;chlich aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hergestellt wird und zu Ehren von Alceo Di Napoli benannt ist.</p> <h3>Toskanisch als Flaggschiff-Produktion von Castello dei Rampolla</h3> <p>Die Weinberge des Weinguts liegen auf sanften H&uuml;geln mit unterschiedlichen B&ouml;den, darunter Kalkstein und Lehm, die zum einzigartigen Charakter der Weine beitragen. Das g&uuml;nstige Mikroklima der Region mit warmen Tagen und k&uuml;hlen N&auml;chten l&auml;sst die Trauben langsam reifen und bewahrt so ihren S&auml;uregehalt und ihre aromatische Komplexit&auml;t. Dieser terroirorientierte Ansatz ist zentral f&uuml;r die Philosophie von Castello dei Rampolla, wo der Schwerpunkt auf der Herstellung von Weinen liegt, die ihren Herkunftsort wirklich widerspiegeln.</p> <p>Im Keller wird bei der Weinherstellung im Castello dei Rampolla auf minimale Eingriffe geachtet, damit die nat&uuml;rlichen Eigenschaften der Trauben zum Vorschein kommen. Die Weine werden mit einheimischen Hefen vergoren und in gro&szlig;en Eichenf&auml;ssern und franz&ouml;sischen Barriques gereift, wodurch ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne erreicht wird. Diese sorgf&auml;ltige Herangehensweise an die Weinherstellung f&uuml;hrt zu Weinen, die sowohl in ihrer Jugend zug&auml;nglich sind als auch viele Jahre lang w&uuml;rdevoll reifen k&ouml;nnen.</p> <p>Die Weine von Castello dei Rampolla haben zahlreiche Auszeichnungen und Preise erhalten und das Weingut zu einem der angesehensten Produzenten der Toskana gemacht. Trotz ihres Erfolgs bleibt die Familie Di Napoli ihren Werten der Nachhaltigkeit, Qualit&auml;t und des Respekts f&uuml;r die Umwelt treu. Sie sind weiterhin innovativ und erforschen neue Methoden, um die Qualit&auml;t ihrer Weine zu verbessern und gleichzeitig die Integrit&auml;t ihres Landes zu bewahren.</p> <p>Besucher des Castello dei Rampolla k&ouml;nnen bei F&uuml;hrungen und Verkostungen die Sch&ouml;nheit der toskanischen Landschaft und die Leidenschaft hinter den Weinen erleben. Das Weingut bietet einen Einblick in die reiche Geschichte und Weinbautradition der Region, kombiniert mit dem zukunftsorientierten Ansatz der Familie im Weinbau. Die Kombination aus Geschichte, Innovation und Hingabe zur Biodynamik macht Castello dei Rampolla zu einem herausragenden Weingut in der Welt des erlesenen italienischen Weins.</p> <p>Insgesamt stellt Castello dei Rampolla die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation dar und produziert Weine, die ein wahrer Ausdruck ihres Terroirs und des Strebens der Familie nach Exzellenz sind. Ihr Engagement f&uuml;r biodynamische Praktiken und nachhaltige Weinherstellung inspiriert weiterhin und setzt Ma&szlig;st&auml;be in der Weinbranche.</p>