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DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Canaiolo
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2032+
Zertifizierung
IT-BIO-006
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
natürliche Fermentation (Traubenmost)
Ausbau
Eichenfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Bibenda 4 Grappoli
Decanter 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Art des Anbaus
Biologisch
Anschrift Hersteller
Tenuta di Coltibuono, Loc. Badia a Coltibuono, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Italien
26140118
9 Artikel
<p>Tenuta di Coltibuono, Loc. Badia a Coltibuono, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Italien<br /><br /></p>
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<div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Badia a Coltibuono" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/Badia-Coltibuono.jpg" width="350" height="245" /></div>
<div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4">
<p>Badia a Coltibuono liegt in der malerischen Region der Toskana in Italien und ist eine historische Abtei und ein Weingut, das für seine reiche Geschichte und seine außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Die im 11. Jahrhundert von Benediktinermönchen gegründete Abtei ist seit fast einem Jahrtausend ein bedeutendes kulturelles und landwirtschaftliches Wahrzeichen. Der Name „Badia a Coltibuono“ bedeutet übersetzt „Abtei der guten Ernte“ und spiegelt ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land und dem Weinbau wider.</p></div></div>
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<h2>Abtei der Guten Ernte – Merkmale des Weinguts Badia a Coltibuono</h2>
<p>Das Anwesen erstreckt sich über 800 Hektar, einschließlich ausgedehnter Weinberge und Olivenhaine, die einige der besten Weine und Olivenöle der Toskana produzieren. Besonders bekannt sind die Chianti Classico-Weine, die aus Sangiovese-Trauben hergestellt werden, die im ökologischen Landbau angebaut werden. Die historischen Keller der Abtei mit ihren alten Eichenfässern bieten einen stimmungsvollen Rahmen für die Reifung dieser Weine.</p>
<p>Badia a Coltibuono ist nicht nur ein Hersteller erlesener Weine, sondern auch ein Leuchtturm toskanischer Gastfreundschaft. Das Anwesen bietet Führungen, Weinproben und Kochkurse an, sodass Besucher in die lokale Kultur und Traditionen eintauchen können. Die charmanten Gästezimmer in den alten Klostergebäuden bieten Reisenden ein einzigartiges und ruhiges Erlebnis.</p>
<p>Zusätzlich zu seinen önologischen und gastgewerblichen Angeboten ist Badia a Coltibuono reich an Geschichte und Architektur. Die romanische Kirche, der Kreuzgang und die mit Fresken verzierten Innenräume der Abtei zeugen von ihren mittelalterlichen Ursprüngen und ihrem künstlerischen Erbe. Im Laufe der Jahrhunderte wurde das Anwesen sorgfältig restauriert und erhalten, wobei seine historische Integrität bewahrt und gleichzeitig den modernen Bedürfnissen angepasst wurde.</p>
<h3>Der Respekt vor dem kulturellen Erbe ist ein besonderes Anliegen der Familie Stucchi Prinetti</h3>
<p>Das Anwesen wird derzeit von der Familie Stucchi Prinetti verwaltet, die es seit 1846 besitzt. Ihr Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und den Erhalt der Kultur hat dafür gesorgt, dass Badia a Coltibuono ein blühendes und angesehenes Unternehmen bleibt. Besonders hervorzuheben sind die Bemühungen der Familie im ökologischen Landbau, die sich an modernen ökologischen Praktiken orientiert und gleichzeitig traditionelle Methoden würdigt.</p>
<p>Besucher von Badia a Coltibuono können die Ruhe der toskanischen Landschaft gepaart mit dem Reichtum ihres historischen und kulturellen Angebots genießen. Darüber hinaus finden auf dem Anwesen das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen und Festivals statt, bei denen das kulinarische und künstlerische Erbe der Region gefeiert wird. Das Restaurant befindet sich im Refektorium des ehemaligen Klosters und serviert traditionelle toskanische Küche mit Zutaten aus der Region.</p>
<p>Zusammenfassend ist Badia a Coltibuono ein Inbegriff der toskanischen Mischung aus Geschichte, Kultur und Weinbau. Sein Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft macht es zu einem geschätzten Reiseziel für Weinliebhaber und Geschichtsliebhaber gleichermaßen.</p>