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Morellino di Scansano Riserva Calestaia DOC 2018 - Roccapesta
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Roccapesta
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Maremma
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2039+
Weinbegleitung
Antipasto Toscano
Geflügel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pizza
Risotto mit Meeresfrüchten
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Holzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Holzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Art des Anbaus
Naturnah
Guidotti Selection
Top-100
Anschrift Hersteller
Roccapesta di Tanzini Alberto, Loc. Macereto 99, 58054 Scansano (GR), Italien
26650418
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