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Morey-Saint-Denis AOC 2021 Bio - Domaine Arlaud
Morey-Saint-Denis AOC 2021 Bio - Domaine Arlaud
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Domaine Arlaud
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Côte de Nuits (Burgund)
Morey-Saint-Denis
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2039+
Zertifizierung
Biodyvin Controle par Ecocert France SAS
FR-BIO-01
Weinbegleitung
Beef Tartare
Foie gras
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasteten
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Terrinen
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Art des Anbaus
Biodynamisch
Biologisch
Naturnah
Anschrift Hersteller
Domaine Arlaud Père et Fils, 41 rue d'Epernay, 21220 Morey-Saint-Denis, Frankreich
33780121
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