Morgon Cuvée Corcelette AOC 2018 - Jean Foillard
Morgon Cuvée Corcelette AOC 2018 - Jean Foillard
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Domain Jean Foillard
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Beaujolais
Bourgogne (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Gamay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2034+
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Kryomazeration
Maischung auf den Traubenschalen
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Domaine Jean Foillard, Le Clachet 38, 69910 Villié-Morgon, Frankreich
33730318
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