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Promis Toscana IGT 2021 - Ca' Marcanda, Angelo Gaja
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Ca' Marcanda, Gaja
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Bolgheri
Klassifizierung
IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Rebsorte
Merlot
Sangiovese
Syrah
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2036+
Weinbegleitung
Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Holzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punkte
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Ca' Marcanda Angelo Gaja, Loc. Santa Teresa 272, 57020 Castagneto Carducci (LI), Italien
26440121
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