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Saumur Champigny Rouge Les Clos AOC 2013 - Clos Rougeard
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Clos Rougeard
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Loire
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Cabernet Franc
Geschmack
trocken
Jahrgang
2013
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2041+
Weinbegleitung
Boeuf bourguignon
Cassoulet
Foie gras
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Terrinen
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Clos Rougeard, 14 Allée des Tilleuls, 49400 Bellevigne-les-Châteaux, Frankreich
33580413
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