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Saumur Champigny Rouge Les Clos AOC 2013 - Clos Rougeard
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- Weinart
- Naturwein
Rotwein - Land
- Frankreich
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Loire
- Klassifizierung
- AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Rebsorte
- Cabernet Franc
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2013
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2041+
- Weinbegleitung
- Boeuf bourguignon
Cassoulet
Foie gras
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Terrinen
Wildgerichte - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation - Ausbau
- Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Art des Anbaus
- Naturnah
- Anschrift Hersteller
- Clos Rougeard, 14 Allée des Tilleuls, 49400 Bellevigne-les-Châteaux, Frankreich
33580413
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