Soldera Case Basse Sangiovese Toscana IGP 2017 - Soldera

Soldera Case Basse Sangiovese Toscana IGP 2017 - Soldera

Weingut: Soldera Case Basse

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Sammlerweine
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region: Toscana (Toskana) Montalcino
Klassifizierung: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2055+
Weinbegleitung: Beef Tartare
Blauschimmelkäse
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Pasta mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Eichenholzfass
Handlese
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Eichenholzfass
in der Flasche
Bezugsmenge: 1l
Volumen: 0.75l
Trinktemperatur: 18-20 °C
Sulfit: 40,00 mg/l
Art des Anbaus: Naturnah
Anschrift Hersteller: Società Agricola Case Basse di Gianfranco Soldera S.r.l, Localita' Case Basse, 53024 Montalcino (SI), Italien