Vino Rosso Leggero 2019 - Pranzegg
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Pranzegg
Rebsorten: 90% Schiava, 10% Lagrein
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Rebsorte
Lagrein
Schiava/Vernatsch
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
11% Vol.
Weinbegleitung
Blauschimmelkäse
Häppchen
Käse Mozzarella
Pasta mit Fleisch
Pizza
Risotto
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Schraubverschluss (Stelvin)
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Maischung auf den Traubenschalen
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Edelstahl
Holzfass
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
14-16 °C
Sulfit
26,00 mg/l
Bewertung
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Art des Anbaus
Biodynamisch
Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Anschrift Hersteller
Weingut Pranzegg, Kampennerweg 8, 39100 Bolzano (BZ), Italien
25180319
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