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Champagne Cristal Brut AOC 2012 - Louis Roederer
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- Weinart
- Champagne
Schaumwein - Land
- Frankreich
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Champagne
Reims - Klassifizierung
- AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Rebsorte
- Chardonnay
Pinot Noir - Geschmack
- brut (Restzucker 6-12 g/l)
- Jahrgang
- 2012
- Alkoholgehalt
- 12% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2054+
- Weinbegleitung
- Austern
Crudite
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Foie gras
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gedünsteter Fisch
Geräucherter Fisch
Kaviar
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Weißes Fleisch (Geflügel) - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Holzfass
Handlese - Ausbau
- Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Bewertung
- Antonio Galloni/Vinous 98 Punkte
Falstaff 96 Punkte
James Suckling
James Suckling 98 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 97 Punkte
Wine Enthusiast 97 Punkte
Wine Spectator 97 Punkte - Art des Anbaus
- Konventionell
- Anschrift Hersteller
- Louis Roederer, 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, Frankreich

Louis Roederer ist eines der renommiertesten Champagnerhäuser Frankreichs und wurde 1776 in Reims gegründet. Das Haus erlangte im 19. Jahrhundert weltweiten Ruhm, als Louis Roederer 1833 die Leitung übernahm und sich auf den Besitz von Weinbergen konzentrierte, um die Qualität zu kontrollieren. Im Gegensatz zu vielen Produzenten, die auf zugekaufte Trauben angewiesen waren, erweiterte Roederer das Anwesen und sorgte so für einen konsistenten und raffinierten Stil.
Louis Roederer – die ideale Umgebung zum Champagnermachen.
Eine seiner bekanntesten Kreationen ist Cristal, eine Prestige-Cuvée, die erstmals 1876 für Zar Alexander II. von Russland hergestellt wurde. Cristal wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen aus Chardonnay und Pinot Noir von Grand Cru-Weinbergen hergestellt und bietet bemerkenswerte Reinheit und Eleganz. Das Haus produziert auch andere herausragende Champagner, darunter Brut Premier, Carte Blanche und Vintage Brut, die alle sein reiches Erbe und seine Handwerkskunst widerspiegeln.
Louis Roederer besitzt über 240 Hektar Weinberge in den besten Terroirs der Champagne, was eine sorgfältige Traubenauswahl und nachhaltigen Weinbau ermöglicht. Das Weingut legt Wert auf biodynamische und ökologische Anbaumethoden und ist damit führend in der umweltbewussten Champagnerproduktion. Die unterirdischen Keller in Reims bieten perfekte Alterungsbedingungen, wodurch die Weine Komplexität und Finesse entwickeln können.
Der Roederer-Stil ist bekannt für seine Präzision, Frische und Ausgewogenheit, mit einer cremigen Textur und einem langanhaltenden Abgang. Insbesondere Cristal ist bei Sammlern und Kennern weltweit wegen seines Alterungspotenzials und seines Kultstatus begehrt. Das Haus bleibt unabhängig und in Familienbesitz, bewahrt seine Tradition der Exzellenz und setzt gleichzeitig auf Innovation.
Heute zählt Louis Roederer regelmäßig zu den besten Champagnerproduzenten und erhält von Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen hohe Bewertungen. Sein Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und Geschichte macht das Unternehmen zu einem Maßstab in der Welt des edlen Champagners. Ob bei Feierlichkeiten genossen oder jahrelang gereift, die Champagner von Louis Roederer setzen weiterhin Maßstäbe für Luxus und Raffinesse.
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Name: Louis Roederer
Anschrift: 21 Boulevard Lundy
PLZ, Ort: 51100 Reims
Land: Frankreich
E-mail:
Web: https://www.louis-roederer.com