Frizzante Promosso Metodo Charmat - Montelvini
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Montelvini
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Weinart
Frizzante
Prosecco
Schaumwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
VSQ (Vino Spumante di Qualità)
Rebsorte
Glera
Geschmack
extra dry
Jahrgang
NV (Non-Vintage)
Alkoholgehalt
11% Vol.
Lagerpotenzial
2026
Weinbegleitung
Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Häppchen
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Pizza
Risotto mit Meeresfrüchten
Weichkäse
Verschluss
Schraubverschluss (Stelvin)
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Metodo Charmat/Martinotti
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
13,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Montelvini S.r.l. Via Cal Trevigiana, 51, 31040 Venegazzù, Volpago del Montello TV, Italy
29240400
441 Artikel
Der Promosso Frizzante ist ein Bilderbuch-Prosecco und ein absolutes Highlight von Montelvini. Mit seiner leichten Restsüße und seiner angenehmen Säure eignet er sich sehr gut als Aperitif. Aufgrund seines unschlagbaren Preises ist er auch immer eine ausgezeichnete Wahl auf größeren Feiern. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase offenbart sich ein zart fruchtiger, leicht aromatischer Duft, der die Vorfreude weckt. Am Gaumen entfaltet sich ein trockenes würziges Bild mit einer lebendigen Säure. Ein echtes Highlight ist der lange anhaltende Abgang. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 10 – 12 °C.

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