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Abbazia di Rosazzo Bianco Rosazzo...
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Abbazia di Rosazzo Bianco Rosazzo DOCG 2018 - Livio Felluga

Livio Felluga
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Friuli-Venezia Giulia (Friaul)
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Friulano
Malvasia
Pinot Bianco
Ribolla Gialla
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2033+
Bewertung
DoctorWine 94 Punkte
Gambero Rosso 2 Gläser
James Suckling 96 Punkte
Robert Parker 94 Punkte
Veronelli 94 Punkte
Weinbegleitung
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Geflügel
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Käse
Risotto
Salate
Terrinen
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
Eichenholzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Bezugsmenge
1l
Volumen
0.75l
Restzucker
1,00 g/l
Trinktemperatur
12-14 °C
pH-Wert
3,35
Gesamtsäure
4,65 g/l
Sulfit
74,00 mg/l
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Livio Felluga s.r.l., Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano (Gorizia), Italien
14071418
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