Chablis AOC 2019 - Domaine Chevallier
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Domaine Chevallier
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2027
Weinbegleitung
Aperitiv
Asiatisch
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Häppchen
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
spontane Fermentation
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Art des Anbaus
Naturnah
Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Anschrift Hersteller
Domaine Chevallier, 6 rue de l'Ecole, 89290 Montallery - Venoy, Frankreich
33060119
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