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Chablis Dame Nature AOC 2022 Bio - La Chablisienne
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La Chablisienne
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Weinart
Bioweine
Weißwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Chablis (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2029+
Zertifizierung
FR-BIO-01
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gereifte Käsesorten
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Vorspeisen mit Fisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Art des Anbaus
Biologisch
Anschrift Hersteller
La Chablisienne, 8 bd Pasteur - B.P. 14, 89800 Chablis, Frankreich
33792022
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