Chardonnay Venezia DOC 2022 - Borgo Molino
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Borgo Molino
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2026
Weinbegleitung
Antipasti
Aperitiv
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Gereifte Käsesorten
Käse
Pasta mit Fisch
Risotto mit Gemüse
Vorspeisen mit Fisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
5,00 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Gesamtsäure
5,60 g/l
pH-Wert
3,30
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Borgo Molino Vigne e Vini, Via Fontane 3, 31024 Roncadelle di Ormelle (TV), Italien
29310222
50 Artikel

Borgo Molino Vigne e Vini, Via Fontane 3, 31024 Roncadelle di Ormelle (TV), Italien

Borgo Molino

Borgo Molino ist ein renommiertes Weingut im Herzen der italienischen Region Venetien, genauer gesagt in der malerischen Gegend von Treviso. Das 1922 gegründete Weingut blickt auf eine reiche Geschichte und Tradition der Weinherstellung zurück, die sich über ein Jahrhundert erstreckt. Es ist ein familiengeführtes Weingut, das derzeit von der dritten Generation geleitet wird und dafür sorgt, dass das Erbe und die Fachkompetenz weitergegeben und bewahrt werden.



Familientraditionen sind ein Garant für hohe Qualität

Das Weingut liegt in einer Region, die für die Herstellung von hochwertigem Prosecco bekannt ist, und Borgo Molino ist ein Meister der Herstellung dieses ikonischen Schaumweins. Die Weinberge sind mit Glera bepflanzt, der Haupttraube für Prosecco, aber auch mit anderen Sorten wie Pinot Grigio, Chardonnay und Merlot. Das einzigartige Terroir der Region Venetien mit seinen sanften Hügeln und dem günstigen Klima bietet ideale Bedingungen für den Weinbau.

Borgo Molino setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und legt Wert auf den Schutz der natürlichen Umwelt und die Erhaltung der Gesundheit seiner Weinberge. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit spiegelt sich in der Qualität seiner Weine wider, die für ihre Reinheit und den Ausdruck des Terroirs bekannt sind. Das Weingut nutzt modernste Technologie in Kombination mit traditionellen Weinherstellungstechniken, um eine Reihe von Weinen herzustellen, die sowohl innovativ als auch ihren Wurzeln treu sind.

Sorte und Perle des Weingutes – Prosecco

Ihr Flaggschiffprodukt, Prosecco DOC, wird für seinen frischen, fruchtigen Charakter und seine feinen Bläschen gefeiert. Es verkörpert die Eleganz und Lebendigkeit der Region Venetien und ist daher bei Sektliebhabern weltweit beliebt. Neben Prosecco produziert Borgo Molino eine Vielzahl stiller Weine, darunter Weiß-, Rot- und Roséweine, die alle mit der gleichen Liebe zum Detail und zur Qualität hergestellt werden.

Die Weine von Borgo Molino haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben gewonnen, was ihre Exzellenz und ihren Ruf in der Weinbranche unterstreicht. Das Weingut legt großen Wert auf Qualitätskontrolle, vom Weinberg bis zur Flasche, und stellt sicher, dass jeder Wein ihren hohen Standards entspricht. Dieses Engagement für Qualität hat Borgo Molino eine treue Anhängerschaft und Anerkennung als einer der führenden Produzenten in der Region Venetien eingebracht.

Besucher des Weinguts können an Führungen und Weinproben teilnehmen und dabei Einblicke in den Weinherstellungsprozess und die Geschichte des Weinguts erhalten. Die wunderschöne Landschaft der Region Venetien, kombiniert mit der Gastfreundschaft des Borgo Molino-Teams, sorgt für ein unvergessliches Erlebnis. Mit seinen Weinen fängt Borgo Molino die Essenz seines Terroirs und die Leidenschaft seines Weinbauerbes ein.

Innovation und Tradition koexistieren bei Borgo Molino harmonisch, da das Weingut weiterhin neue Techniken und Ansätze erforscht und gleichzeitig sein jahrhundertealtes Erbe ehrt. Ihr Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine, die den einzigartigen Charakter ihrer Region widerspiegeln, ist unerschütterlich. Borgo Molino ist ein Beweis für die anhaltende Anziehungskraft italienischer Weine und die Kunst der Weinherstellung in der Region Venetien.

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