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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022 - Cantina Terlan
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022 - Cantina Terlan
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Kellerei Cantina Terlan
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Gewürztraminer
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2027
Weinbegleitung
Asiatisch
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Salate
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Handlese
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
3,90 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Gesamtsäure
5,00 g/l
Bewertung
James Suckling
James Suckling 93 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Anschrift Hersteller
Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), Südtirol, Italien
25081222
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