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Illivio Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021 - Livio Felluga
Illivio Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021 - Livio Felluga
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Livio Felluga
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Friuli-Venezia Giulia (Friaul)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Chardonnay
Picolit
Pinot Bianco
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2033+
Weinbegleitung
Asiatisch
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Eichenfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
5,35 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Gesamtsäure
5,55 g/l
Sulfit
84 ,00 mg/l
pH-Wert
3,40
Bewertung
Falstaff 92 Punkte
Wine Enthusiast 93 Punkte
Art des Anbaus
Naturnah
Guidotti Selection
Top-100
Anschrift Hersteller
Livio Felluga s.r.l., Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano (GO), Italien
14071321
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