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Lugana I Frati DOC 2023 - Ca dei Frati
Lugana I Frati DOC 2023 - Ca dei Frati
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Ca dei Frati
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13% Vol.
Trinkreif ab
jetzt
Lagerpotenzial
2027
Weinbegleitung
Asiatisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geflügel
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Gemüse
Pizza
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
Falstaff 91 Punkte
Wine Enthusiast 91 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 89 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien
29020323
1762 Artikel
Es hat einen guten Grund, dass sich Lugana-Weine bei Genießern wachsender Beliebtheit erfreuen. Die gleichnamige Anbauregion im Norden Italiens befindet sich direkt am Gardasee, wo optimale klimatische Bedingungen für den Anbau vorherrschen. Dabei dürfen nur diejenigen Weine die geschützte Herkunftsbezeichnung Lugana DOC tragen, die aus Trauben der Sorte Trebbiano gekeltert wurden. Dieser ganz besondere Wein stammt von dem Ausnahme-Weingut Cá dei Frati, das zu den bedeutendsten Erzeugern der Region gehört. Er strahlt in glasklaren und hellgelben Nuancen und entfaltet in der Nase würzige und blumige Aromen. Am Gaumen entfaltet er Anklänge an Aprikosen und Mandeln. Dabei bewahrt er eine feine Würze und zeigt einen langanhaltenden Abgang. Sehr gut eignet sich der trockene Weißwein zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Salat. Auch als Aperitif ist er beliebt und geschätzt.

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