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Poggio alle Gazze dell´Ornellaia Bianco Toscana IGT 2021 - Tenuta dell'Ornellaia
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Tenuta dell' Ornellaia
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Bolgheri
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Verdicchio
Vermentino
Viognier
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2034+
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedünsteter Fisch
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Holzfass
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Barrique
Edelstahl
Holzfass
Zementtank
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
James Suckling
James Suckling 93 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Wine Enthusiast 94 Punkte
Wine Spectator 89 Punkte
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Ornellaia, 191 Localita' Ornellaia-Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
26510521

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