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Pomino Bianco Riserva Benefizio DOC 2021 - Castello di Pomino, Frescobaldi
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Frescobaldi
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2030+
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Geräucherter Fisch
Krebstiere
Lachs
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Gemüse
Terrinen
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Handlese
Malolaktischen Gärung in Barrique
Ausbau
Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Marchesi de Frescobaldi, Via santo Spirito 11, 50125 Firenze (FI), Italien
26540921
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