Pouilly-Vinzelles Climat Les Longeays AOC 2020 Bio - La Soufrandière
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La Soufrandiere
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Weißwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Bourgogne (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2032
Zertifizierung
Demeter
FR-BIO-01
Weinbegleitung
Blauschimmelkäse
Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Holzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Edelstahl
Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Art des Anbaus
Biodynamisch
Biologisch
Naturnah
Anschrift Hersteller
Bret Brothers/La Soufrandière, 125 rue Aux Bourgeois, 71680 Vinzelles, Frankreich
33120320
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