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Sharis Bianco Venezia Giulia IGT 2022 - Livio Felluga
Sharis Bianco Venezia Giulia IGT 2022 - Livio Felluga
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Livio Felluga
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Friuli-Venezia Giulia (Friaul)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Chardonnay
Ribolla Gialla
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2027
Weinbegleitung
Asiatisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Gemüse
Pizza
Risotto
Risotto mit Gemüse
Spargel
Vegetarisch
Weichkäse
Verschluss
Schraubverschluss (Stelvin)
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
3,40 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Gesamtsäure
5,80 g/l
Sulfit
77,00 mg/l
pH-Wert
3,34
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Livio Felluga S.r.l., Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano di Cormons (GO), Italien
14070422
79 Artikel
Bei dem Sharis handelt es sich um einen charaktervollen Cuvée aus Ribolla Gialla und Chardonnay, der feine Aromen von Glyzinienblüten, fruchtigen Noten und milden Gewürzen miteinander verbindet. Alle Nuancen verschmelzen in einem ausgewogenen frischen Zusammenspiel, das angenehm lang nachklingt. Im Glas zeigt der Sharis sich strohgelb mit goldenen Reflexen, während die Nase sich aus einer verspielten Melange von Lilien, Golden Delicious Äpfeln, Kiwi und Zitrusfrüchten zusammensetzt. Gut passt er zu Spargel, Pasta-Gerichten, Fischgerichten und Gemüsesuppen. Auch als Aperitif weiß der Weißwein voll und ganz zu überzeugen.

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