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Soave Classico Carbonare DOC 2022 - Inama
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- Weinart
- Vulkanische Wein
Weißwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Soave
Veneto (Venetien) - Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Garganega
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2029+
- Weinbegleitung
- Asiatisch
Austern
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Weißes Fleisch (Geflügel) - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen - Ausbau
- Edelstahl
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Bewertung
- Falstaff
Falstaff 92 Punkte
James Suckling
James Suckling 94 Punkte
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 94 Punkte - Art des Anbaus
- Naturnah
- Anschrift Hersteller
- Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italy

Inama ist ein renommiertes italienisches Weingut in Venetien, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist, die das einzigartige Terroir von Soave und Colli Berici zum Ausdruck bringen. Das Gut wurde in den 1960er Jahren von Giuseppe Inama gegründet, der sich zunächst auf die Herstellung außergewöhnlicher Weißweine aus der Region Soave Classico konzentrierte. Heute leitet sein Sohn Stefano Inama das Weingut, führt die Vision seines Vaters fort und baut den Ruf des Gutes international aus.
Ein neuer Ansatz im Umgang mit Sorten wie Carmenère und im Streben nach einem eigenen Stil.
Inama ist besonders bekannt für seine Soave Classico-Weine, die hauptsächlich aus der Garganega-Traube hergestellt werden. Diese Weine zeichnen sich durch lebendige Säure, Mineralität und florale Aromen aus, die die vulkanischen Böden der Region widerspiegeln. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Vin Soave, eine frische und elegante Variante der Garganega-Traube. Neben Weißweinen erfreut sich Inama auch großer Beliebtheit für seine Colli Berici-Rotweine, die Bordeaux-Sorten wie Cabernet Sauvignon, Carmenère und Merlot enthalten.
Die Weine Bradisismo und Oratorio di San Lorenzo unterstreichen die Fähigkeit des Weinguts, komplexe und strukturierte Rotweine mit tiefem Geschmack und würzigen Noten zu keltern. Das Weingut setzt auf nachhaltige und biologische Weinbaumethoden und stellt so sicher, dass die Weine die Reinheit des Landes widerspiegeln. Im Keller sorgt eine Kombination aus moderner Technologie und traditionellen Weinbautechniken für ausgewogene und ausdrucksstarke Weine.
Eine der Besonderheiten des Weinguts ist die Wiederbelebung des Carmenère, einer historischen Rebsorte, die einst in Italien weit verbreitet war, aber fast in Vergessenheit geriet. Mit der Wiederanpflanzung des Carmenère in den Colli Berici hat Inama dazu beigetragen, die Region als spannende Region für kräftige, elegante Rotweine zu etablieren. Die Weine des Weinguts werden von Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen für ihre Authentizität und Finesse gelobt.
Inamas Engagement für terroirbetonten Weinbau hat das Weingut zu einem der angesehensten Produzenten Italiens gemacht. Ob mit seinem spritzigen, mineralischen Soave oder seinen strukturierten, würzigen Rotweinen – das Weingut setzt immer wieder neue Maßstäbe und ehrt gleichzeitig die Tradition. Heute werden Inama-Weine weltweit geschätzt und bieten mit jeder Flasche einen Hauch des reichen Weinbauerbes Venetiens.
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Name: Inama
Anschrift: Località Biacche 50
PLZ, Ort: 37047 San Bonifacio (VR)
Land: Italien
E-mail: [email protected]
Web: https://www.inama.wine