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Soave Classico La Rocca DOC 2022 Bio - Pieropan
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Pieropan
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Weinart
Bioweine
Vulkanische Wein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Garganega
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2036
Zertifizierung
IT-BIO-005
Weinbegleitung
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Risotto mit Gemüse
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Eichenholzfass
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Ausbau
Tonneau
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Bibenda
Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 95 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 95 Punkte
Slow Wine: Top Wein
Art des Anbaus
Biologisch
Guidotti Selection
Top-100
Anschrift Hersteller
Pieropan, Via Camuzzoni 3, 37038 Soave (VR), Italien
29070022
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