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Barolo Dagromis DOCG 2019 - Angelo Gaja
Barolo Dagromis DOCG 2019 - Angelo Gaja
Barolo Dagromis DOCG 2019 - Angelo Gaja
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Barolo Dagromis DOCG 2019 - Angelo Gaja

Angelo Gaja
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Piemonte (Piemont)
Klassifizierung
DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Rebsorte
Nebbiolo
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2045+
Weinbegleitung
Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Pasta mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Barrique
Holzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Angelo Gaja, Via Torino 36/A, 12050 Barbaresco (CN), Italien
22170919
<div class="row"> <div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Angelo Gaja" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/Angelo-Gaja.jpg" width="350" height="245" /></div> <div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4"> <p>Angelo Gaja ist ein renommierter italienischer Winzer, dessen Name ein Synonym f&uuml;r Exzellenz in der Weinbranche ist. Er stammt aus der Region Piemont, genauer gesagt aus der Stadt Barbaresco, wo seine Familie seit 1859 Wein herstellte. Angelo Gaja wird zugeschrieben, dass er die Produktion von Barbaresco- und Barolo-Weinen revolutioniert hat. Seine innovativen Techniken und sein Engagement f&uuml;r Qualit&auml;t haben diesen Weinen internationale Anerkennung verschafft.</p></div></div> <p><br /><br /></p> <h2>Innovation und Traditionen</h2> <p>Gaja &uuml;bernahm das Familienunternehmen in den 1960er Jahren, nachdem er &Ouml;nologie an der Universit&auml;t Alba und Betriebswirtschaftslehre an der Universit&auml;t Montpellier studiert hatte. Unter seiner F&uuml;hrung f&uuml;hrte das Weingut mehrere bahnbrechende Praktiken ein. Er f&uuml;hrte den Einsatz franz&ouml;sischer Barriques, kleiner Eichenf&auml;sser, ein, was damals umstritten war, aber zu einer deutlichen Verbesserung der Weinqualit&auml;t f&uuml;hrte. Gaja pl&auml;dierte au&szlig;erdem f&uuml;r geringere Ertr&auml;ge im Weinberg, um die Konzentration und Komplexit&auml;t der Trauben zu steigern.</p> <p>Eine seiner bedeutendsten Entscheidungen war die Mischung von Barbera und Nebbiolo in seinen Barbaresco-Weinen, obwohl dies bedeutete, dass er sie als Langhe DOC kennzeichnen musste, um den strengen italienischen Weingesetzen zu entsprechen. Dieser Schritt stie&szlig; zun&auml;chst auf Skepsis, setzte aber letztendlich neue Ma&szlig;st&auml;be f&uuml;r die Region. Das Weingut Gaja ist f&uuml;r seine sorgf&auml;ltige Bewirtschaftung der Weinberge bekannt, einschlie&szlig;lich der Gr&uuml;nlese und der selektiven Handlese der Trauben. Diese Praktiken stellen sicher, dass nur die besten Fr&uuml;chte in ihre Weine einflie&szlig;en.</p> <p>Die Weine von Angelo Gaja werden f&uuml;r ihre Eleganz, Struktur und ihr Alterungspotenzial gefeiert. Seine Flaggschiffweine wie Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn und Costa Russi sind bei Sammlern und Kennern sehr begehrt. Neben Barbaresco produziert das Weingut Gaja au&szlig;ergew&ouml;hnlichen Barolo aus seinen Weinbergen in Serralunga d'Alba und La Morra. Die Familie Gaja besitzt auch Weing&uuml;ter in der Toskana, wo sie Brunello di Montalcino und Super Tuscan-Weine produzieren.</p> <h3>Erhaltung des kulturellen Wertes</h3> <p>Trotz seines Erfolgs bleibt Angelo Gaja den Traditionen und dem Erbe seiner Region zutiefst verpflichtet. Er ist ein lautstarker Verfechter von nachhaltigem Weinbau und Umweltschutz. Gajas Einfluss reicht &uuml;ber sein eigenes Weingut hinaus; Er hat eine Generation von Winzern in Italien und auf der ganzen Welt dazu inspiriert, nach Exzellenz zu streben. Sein Engagement f&uuml;r Qualit&auml;t und Innovation hat ihm im Laufe seiner Karriere zahlreiche Auszeichnungen und Auszeichnungen eingebracht.</p> <p>Gajas Kinder Gaia, Rossana und Giovanni sind nun in das Familienunternehmen eingebunden und stellen so die Fortf&uuml;hrung seines Erbes sicher. Das Weingut ist nach wie vor ein familiengef&uuml;hrter Betrieb, der gro&szlig;en Wert auf die Erhaltung der einzigartigen Eigenschaften jedes Weinbergs legt. Der Einfluss von Angelo Gaja auf die Weinindustrie kann nicht hoch genug eingesch&auml;tzt werden. Er hat eine entscheidende Rolle dabei gespielt, italienische Weine auf die Weltb&uuml;hne zu bringen.</p> <p>Seine Weine sind nicht nur ein Beweis f&uuml;r sein K&ouml;nnen als Winzer, sondern auch ein Spiegelbild seiner Leidenschaft f&uuml;r das Land und sein Potenzial. Gajas Engagement f&uuml;r Qualit&auml;t, Innovation und Tradition hat ihn zu einer legend&auml;ren Figur in der Welt des Weins gemacht. Sein Pioniergeist und seine unersch&uuml;tterlichen Standards beeinflussen weiterhin die Branche und inspirieren zuk&uuml;nftige Generationen von Winzern.</p><br />####</p> <p>Name: Gaja Spa<br />Anschrift: Via Torino, 5<br />PLZ, Ort: 12050, Barbaresco (CN)<br />Land: Italien<br />E-Mail: <a href="mailto:[email protected]">[email protected]</a><br />Web: <a href="https://gaja.com">https://gaja.com</a></p>

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