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Barolo DOCG 2015 - Bartolo Mascarello
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Bartolo Mascarello
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Sammlerweine
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Piemonte (Piemont)
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Nebbiolo
Geschmack
trocken
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2055+
Bewertung
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 96 Punkte
Wine Spectator 96 Punkte
Weinbegleitung
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Käse
Meditationswein
Risotto
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Zementtanks
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenfass
Eichenholzfass
in der Flasche
Bezugsmenge
1l
Volumen
0.75l
Trinktemperatur
18-20 °C
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Cantina Bartolo Mascarello, Via Roma 15, 12060 Barolo, Piedmont (CN), Italien
22350115
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