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Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG 2016 - Casanova di Neri
Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG 2016 - Casanova di Neri
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Casanova di Neri
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Montalcino
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerpotenzial
2053+
Weinbegleitung
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Risotto
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Holzfass
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling
James Suckling 100 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 98 Punkte
Wine Spectator 98 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Azienda Agricola Casanova di Neri, Podere Fiesole, 53024 Montalcino (SI), Italien
26550216
6 Artikel
<p>Azienda Agricola Casanova di Neri, Podere Fiesole, 53024 Montalcino (SI), Italien<br /><br /></p> <div class="row"> <div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Casanova di Neri" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/Casanova-di-Neri.jpg" width="350" height="245" /></div> <div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4"> <p>Casanova di Neri ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Toskana, Italien, das f&uuml;r die Herstellung einiger der besten Brunello di Montalcino-Weine bekannt ist. Das 1971 von Giovanni Neri gegr&uuml;ndete Weingut hat sich seitdem zu einem der ber&uuml;hmtesten Weing&uuml;ter in der Region Montalcino entwickelt. Die Weine von Casanova di Neri sind f&uuml;r ihre Eleganz, Komplexit&auml;t und ihre F&auml;higkeit bekannt, wundersch&ouml;n zu altern, was das einzigartige Terroir ihrer Weinberge widerspiegelt.</p></div></div> <p><br /><br /></p> <h3>Die Vielfalt von Montalcino und die Exzellenz der Produktion</h3> <p>Das Anwesen erstreckt sich &uuml;ber 500 Hektar, davon 63 Hektar Weinberge, die sich alle in den besten Gegenden von Montalcino befinden. Die Weinberge des Weinguts sind haupts&auml;chlich mit Sangiovese bepflanzt, der Rebsorte, aus der Brunello di Montalcino hergestellt wird, und werden sorgf&auml;ltig bewirtschaftet, um die h&ouml;chste Qualit&auml;t der Fr&uuml;chte zu gew&auml;hrleisten. Casanova di Neris Engagement f&uuml;r Spitzenqualit&auml;t zeigt sich in ihren strengen Weinbergpraktiken, zu denen auch die Handlese und eine strenge Traubenauswahl geh&ouml;ren.</p> <p>Einer der Schl&uuml;sselfaktoren f&uuml;r den Erfolg von Casanova di Neri ist sein vielf&auml;ltiges Terroir mit Weinbergen in verschiedenen Gegenden von Montalcino, von denen jeder den Weinen einzigartige Eigenschaften verleiht. Diese Vielfalt erm&ouml;glicht es dem Weingut, Brunellos herzustellen, die nicht nur eine gleichbleibende Qualit&auml;t aufweisen, sondern auch ihre spezifischen Weinbergslagen zum Ausdruck bringen. Der Flaggschiffwein des Weinguts, der Brunello di Montalcino Tenuta Nuova, gilt weithin als eines der besten Beispiele f&uuml;r Brunello und hat zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten.</p> <h3>Neris Familie ist H&uuml;terin der Traditionen der Region</h3> <p>Die Weinbauphilosophie von Casanova di Neri betont ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation. W&auml;hrend das Weingut die althergebrachten Methoden der Brunello-Herstellung respektiert, setzt es auch moderne Techniken ein, um die Qualit&auml;t und den Ausdruck seiner Weine zu verbessern. Dazu geh&ouml;rt die Verwendung temperaturkontrollierter G&auml;rung und Reifung in einer Kombination aus gro&szlig;en slawonischen Eichenf&auml;ssern und franz&ouml;sischen Barriques.</p> <p>Unter der Leitung von Giovanni Neris Sohn Giacomo Neri hat das Weingut die Qualit&auml;tsgrenzen immer weiter verschoben und kontinuierlich Weine produziert, die als Ma&szlig;stab f&uuml;r die Region gelten. Giacomos Hingabe f&uuml;r das Weingut und seine Leidenschaft f&uuml;r die Weinherstellung haben den Ruf von Casanova di Neri auf der Weltb&uuml;hne weiter gest&auml;rkt. Die Weine des Weinguts sind bei Sammlern und Liebhabern auf der ganzen Welt begehrt und bekannt f&uuml;r ihre Tiefe, Struktur und die F&auml;higkeit, sich im Laufe der Zeit anmutig zu entwickeln.</p> <p>Neben dem Brunello di Montalcino produziert Casanova di Neri auch eine Reihe anderer Weine, darunter Rosso di Montalcino und den Super Tuscan Pietradonice, die die Vielseitigkeit und das Fachwissen des Weinbauteams unter Beweis stellen. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch reine Frucht, raffinierte Tannine und eine harmonische Balance aus, die f&uuml;r die Qualit&auml;t der Weinbergbewirtschaftung und der Weinherstellungspraktiken spricht.</p> <p>Besucher von Casanova di Neri k&ouml;nnen die Sch&ouml;nheit der Landschaft von Montalcino und das Engagement des Weinguts f&uuml;r Spitzenqualit&auml;t bei F&uuml;hrungen und Verkostungen erleben. Die modernen Einrichtungen des Anwesens in Kombination mit seiner atemberaubenden Umgebung bieten ein unvergessliches Erlebnis f&uuml;r diejenigen, die die Welt des Brunello di Montalcino erkunden m&ouml;chten.</p> <p>Das Erbe von Casanova di Neri ist gepr&auml;gt von Leidenschaft, Hingabe und einem unerm&uuml;dlichen Streben nach Qualit&auml;t. Mit ihren Weinen ehrt die Familie Neri weiterhin die reiche Weinbautradition von Montalcino, blickt aber gleichzeitig nach vorn und sorgt daf&uuml;r, dass Casanova di Neri weiterhin an der Spitze des italienischen Weins bleibt. Jede Flasche Wein von Casanova di Neri ist ein Beweis f&uuml;r das Engagement des Weinguts, erstklassige Weine herzustellen, die die Essenz ihres Terroirs wirklich zum Ausdruck bringen.</p>

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