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Syrah Apice Cortona DOC 2020 Bio - Stefano Amerighi
Stefano Amerighi
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59,00 €
0.75 Liter (78,67€/Liter)
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- Weinart
- Bioweine
Naturwein
Rotwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
- Region
- Toscana (Toskana)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Syrah
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt
- 14% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2041+
- Zertifizierung
- Demeter
IT-BIO-014 - Weinbegleitung
- Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation - Ausbau
- Holzfass
Zementtank
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Bewertung
- Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Slow Wine
Slow Wine: Top Wein - Art des Anbaus
- Biodynamisch
Biologisch
Naturnah - Anschrift Hersteller
- Stefano Amerighi Vignaiolo in Cortona, Località Farneta, 52044 Poggiobello di Farneta (AR), Italien
26601220