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Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG 2019 Bio - Fontodi
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Fontodi
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Weinart
Bioweine
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2039+
Zertifizierung
IT-BIO-014
Weinbegleitung
Antipasto Toscano
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Bibenda 5 Grappoli
Decanter 97 Punkte
DoctorWine 94 Punkte
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 93 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 97 Punkte
Wine Spectator 94 Punkte
Art des Anbaus
Biologisch
Naturnah
Anschrift Hersteller
Fontodi, Via San Leolino 89, 50022 Panzano In Chianti (FI), Italien
26245119
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