Coteaux Champenois Rouge Meunier Premier Cru AOC 2018 - Roger Coulon
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Roger Coulon
Rebsorte: 100% Meunier
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Weinart
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Champagne
Rebsorte
Pinot Meunier
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
12% Vol.
Trinkreif ab
jetzt
Lagerpotenzial
2032+
Weinbegleitung
Fleisch
Kaviar
Krebstiere
Lachs
Pizza mit Käse
Risotto
Salate
Spargel
Terrinen
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Unfiltriert Wein
Ausbau
Barrique
Eichenfass
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
14-16 °C
Anschrift Hersteller
Champagne Roger Coulon et Fils, 12 Rue de la Vigne du Roy, 51390 Vrigny, Frankreich
33111018
2 Artikel
Champagne Roger Coulon et Fils, 12 Rue de la Vigne du Roy, 51390 Vrigny, Frankreich<br /><br /> <div class="row"> <div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Edgar und Louise Coulon" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/RogerCoulon/Edgar-and-Louise-Coulon.jpg" width="350" height="245" /></div> <div class="col-xs-12 col-sm-7 mt-4"> <p>Der Name Roger Coulon ist ein Synonym f&uuml;r edlen Champagner, der aus dem Herzen der Champagne stammt, genauer gesagt aus dem Ort Vrigny Montagne de Reims. Die Weinlagen des Familienbetriebes erstrecken sich &uuml;ber f&uuml;nf verschiedene D&ouml;rfer. Die Roger Coulon Champagner stammen aus dem besten Trauben dieser Lagen.</p></div></div><br /><br /> <h3>Die Geschichte des Familienunternehmens</h3> <p>Die Erzeugung feinster Champagner-Kreationen aus dem Hause Roger Coulon reicht bis in das Jahr 1806 zur&uuml;ck. Heute f&uuml;hren die Geschwister Louise und Edgar Coulon bereits in neunter Generation die Geschicke des Champagner-Hauses. Sie bringen ihre Erfahrungen aus Weing&uuml;tern in Bandol, Burgund, S&uuml;dengland, Australien und Neuseeland mit in das Unternehmen ein. Seitdem Edgar Coulon die Verantwortung f&uuml;r die Roger Coulon Champagner &uuml;bernommen hat, werden diese zunehmend in Eichenf&auml;ssern ausgebaut.</p> <h3>Das Besondere an den Roger Coulon Champagner</h3> <p>Mit 40 % Pinot Meunier besitzt der Champagner aus dem Hause Roger Coulon einen ungew&ouml;hnlich hohen Anteil an Schwarzriesling-Trauben. Erg&auml;nzt wird der Rebspiegel von 30 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay. Die &auml;ltesten Rebst&ouml;cke wurden bereits im Jahr 1924 gepflanzt, wobei das Durchschnittsalter der Rebst&ouml;cke bei knapp 40 Jahren liegt.</p> <h3>Champagner aus Premier Cru Lagen</h3> <p>Das Familienunternehmen bewirtschaftet heute etwa 10 Hektar, die auf 109 Parzellen in 8 Gemeinden verteilt sind. Die Einzellagen „Les Linguets“, „Les Limons“ und „Le Village“ sind zwischen 60 und 82 Jahre alt und als Premier Cru klassifiziert. Die Ernte der Trauben hat f&uuml;r „Roger Coulon“ oberste Priorit&auml;t.</p> <h3>Der Stil der Roger Coulon Champagner</h3> <p>Damit die Grundweine etwas weniger Alkohol enthalten, werden die Trauben rechtzeitig gelesen. F&uuml;r die Pressung wird nur der hochwertige Saft verwendet und alle Weine sind spontan vergoren. Die Champagner des Hauses haben einen sehr wenigen und trockenen Stil und eine feine Perlage.</p>

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