Morgon Classique AOC 2018 - Jean Foillard

Morgon Classique AOC 2018 - Jean Foillard

Domain Jean Foillard
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Beaujolais
Bourgogne (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Gamay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2033+
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Kryomazeration
Maischung auf den Traubenschalen
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Domaine Jean Foillard, Le Clachet 38, 69910 Villié-Morgon, Frankreich
33730218
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