Soprasassi Rosso Toscana IGT 2010 - I Sodi
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I Sodi
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Canaiolo
Geschmack
trocken
Jahrgang
2010
Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerpotenzial
2034+
Weinbegleitung
Antipasto Toscano
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Unfiltriert Wein
Ausbau
Eichenholzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni
Luca Maroni 91 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Località I Sodi, Frazione Monti, 53013 Gaiole In Chianti (SI),Italien
26050310
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