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Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geräucherter Fisch
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto
Risotto mit Meeresfrüchten
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Ausbau
Barrique
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso 3 Gläser
I Vini di Veronelli 92 Punkte
James Suckling 96 Punkte
Luca Maroni 98 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Elena Walch, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin/Termeno (BZ), Italien
25010022
6 Artikel
<p>Elena Walch, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin/Termeno (BZ), Italien<br /><br /></p>
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<div class="col-xs-12 col-sm-5"><img class="img-fluid" alt="Elena Walch" src="https://vinigrandi.de/img/cms/weinguter/elena-walch.jpg" width="350" height="245" /></div>
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<p>Man kann mit Fug und Recht behaupten, dass der Name Elena Walch für Spitzenweine aus Südtirol steht. Das Weingut ist noch heute in Familienbesitz und führt die Elite der italienischen Weinproduktion an.</p></div></div>
<p><br /><br /></p>
<p><strong>Die Qualitätsoffensive aus Italien </strong></p>
<p>Elena Walch produziert ihre Weine nach einer besonderen Philosophie. Jeder Elena Walch Wein bildet eine Symbiose mit dem Klima, dem Boden und der Arbeit in den Weinbergen. Nachhaltiges Arbeiten und Respekt vor dem Territorium stehen an erster Stelle. Die Trauben für Elena Walch Weine stammen hauptsächlich aus zwei der größten und zu Recht schönsten Weinbergen Südtirols.</p>
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<li><strong>Schloss Ringberg </strong><br />Hier liegen die berühmten Habsberger Schlösser, die von Weinreben umrankt sind. Die Böden haben eine sehr individuelle Beschaffenheit und einen hohen Wiedererkennungswert. Dadurch entstehen auf diesen Böden auch sehr charaktervolle Weine.
</li><li><strong>Kastelaz bei Kaltern </strong><br />Dieser Weinberg profitiert von seiner exklusiven Südlage. Dies ist insbesondere in Südtirol eine echte Seltenheit. </li></ul>
<p>Zusammen umfassen diese beiden Weingärten eine Fläche von rund 55 Hektaren. Elena Walch führt das Weingut mittlerweile in fünfter Generation.</p>
<p><strong>Nachhaltige Weine von Elena Walch kaufen </strong></p>
<p>Die Weine von Elena Welch stehen vor allem in den Regalen von Menschen, die auch im Alltag Wert auf nachhaltige Produkte legen, die im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Die gesamte Produktionskette orientiert sich an Nachhaltigkeitsrichtlinien. So wird beispielsweise der gesamte für den Weinkeller benötigte Strom selbst erzeugt und die meisten Produktionsketten verwenden Korken frei von Klebstoffen und Bleichmitteln.</p>
<p>Warum bei Vinigrandi online bestellen?</p>
<p>Wir haben für unseren Shop die besten Weine direkt vom Erzeuger ausgesucht und bieten diese zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis an. Sie möchten Ihren Elena Walch Wein vor dem Verkauf verkosten? Dann laden wir Sie herzlich in unseren Weinladen in der Berliner City ein.</p>
<p><strong>FAQ: Ihre Fragen zu Elena Walch Weinen </strong></p>
<p>Was zeichnet die Elena Walch Weine aus?</p>
<p>Die terriorbewussten Weine aus Südtirol machen auch unter dem Label der Nachhaltigkeit keine Abstriche bei der Qualität. Wer Elena Walch Wein kaufen möchte, erhält einen Spitzenwein. Zu den bekanntesten weißen Sorten zählen der Gewürztraminer aus Tramin und der Grauburgunder. Als rote Rebsorten erfreuen sich Merlot und Cabernet Sauvignon großer Beliebtheit.</p>
<p>Was kosten Elena Walch Weine?</p>
<p>Die Weine von Elena Walch liegen im mittleren Preisniveau. Gute Weine bekommt man schon für unter 20,00 €. Aber auch Weine über 50,00 € sind zu haben, wenn man einen sehr guten Wein sucht.</p>
<p>Wer leitet heute das Weingut von Elena Walch?</p>
<p>Elena Walch begann 1987 als erste Frau in Südtirol mit der Weinproduktion. Das Wissen hierfür hat sie sich als ausgebildete Architektin selbst angeeignet. Dieses Wissen gibt sie heute an ihre beiden Töchter weiter, die aktiv am Erfolg des Weingutes mitwirken.</p>
<p>Woher kommt der Elena Walch Wein?</p>
<p>Die Trauben werden ausschließlich aus den beiden Einzellagen Castel Ringberg und Kastelaz geerntet. Die Klassifizierung „Vignas“ garantiert diese Herkunft.</p>