Chardonnay Cardellino Alto Adige DOC 2022 - Elena Walch
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Elena Walch
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2029+
Weinbegleitung
Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Geflügel
Geräucherter Fisch
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Weichkäse
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Barrique
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
12-14 °C
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Elena Walch, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin/Termeno (BZ), Italien
25010422
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