Vermentino Bolgheri DOC 2023 - Antinori Tenuta Guado al Tasso
Riesling Rheingau Hallgartener Hendelberg trocken VDP 2022 Bio - Balthasar Ress
Balthasar Ress
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- Weinart
- Bioweine
Veganer Wein
Weißwein - Land
- Deutschland
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Rheingau
- Klassifizierung
- VDP. Erste Lage
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2029
- Zertifizierung
- DE-ÖKO-039
Vegan - Weinbegleitung
- Asiatisch
Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Salate
Spargel
Vegane
Vegetarisch
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel) - Verschluss
- Schraubverschluss (Stelvin)
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation - Ausbau
- Edelstahl
Holzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Restzucker
- 4,10 g/l
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Gesamtsäure
- 7,20 g/l
- Bewertung
- Falstaff
Falstaff 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 94 Punkte - Art des Anbaus
- Biologisch
Vegan - Anschrift Hersteller
- Balthasar Ress Weingut, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim im Rheingau, Deutschland
49500222
6 Artikel
Name: Balthasar Ress Weingut
Anschrift: Rheinallee, 7
PLZ, Ort: 65347, Eltville-Hattenheim im Rheingau
Land: Deutschland
E-Mail: [email protected]
Web: https://www.balthasar-ress.de